2005-01-27 香川の雑煮 ワケありの事情で、土日に京都へ行ってきたのですがかみさんの叔母さんに香川県の雑煮を作ってもらって食べました。雑煮は地域によって具材も味も異なるので「一般的」なんてものは存在しないわけですが、そんな中でも香川の雑煮は白味噌の汁に餡子入りのもちが入っている日本一変わったやつです。 完食はしましたが正直ギブアップ・・・。 要は味噌汁と同じで、慣れ親しんだものが一番というわけです。